Tokaj
Feszes savú, ásványos száraz furmintok és hárslevelűk, valamint ikonikus édes tételek, amelyek kiválóan illenek sajtokhoz és desszertekhez.
Borlap & borfilozófia
Borlapunk és boros élményeink Magyarországon
Fedezze fel gondosan összeállított borlapunkat, amely Magyarország legizgalmasabb borvidékeiről és válogatott nemzetközi pincészetekből kínál kiváló palackokat. Minden borunkat az ízvilág, a gasztronómiai párosítás és az élmény szerint választjuk.
Tokaj • Villány • Somló
Champagne & pezsgő
Borsorok & wine flight
Borlapunk napi szinten frissül a szezonális tételek és a séf aktuális ajánlatai alapján.
Borlap & válogatásunk filozófiája
Borlapunk középpontjában az egyensúly áll: a hazai borvidékek karakteres tételeit gondosan válogatott nemzetközi borok egészítik ki. Büszkék vagyunk rá, hogy minden palack egy történetet mesél el – a dűlőtől a pincéig, a pohártól az élményig.
Három fő szempont alapján válogatunk:
- Ízvilág – komplexitás, elegancia, gasztronómiai használhatóság
- Ételpárosítás – hogyan támogatja az adott bor a fogás rétegeit
- Élmény – az est hangulata, a társaság és az alkalom egésze
Pincérünk ajánlata
Személyre szabott borajánlás az Ön menüsorához
Szakértő csapatunk minden fogáshoz külön ajánl borkíséretet: a könnyed, feszes savú fehérektől a testes, hordós vörösekig. Legyen szó üzleti vacsoráról, romantikus estéről vagy játékos társasági estéről, kollégáink segítenek megtalálni a tökéletes párost.
- Ajánlott borsor a séf menüjéhez
- Üveg és pohár szerinti kínálat prémium tételekből
- Egyedi, előre egyeztetett borválogatás privát eseményekhez
Szezonhoz hangolt borsorok
Szezonális borválogatás & séf-összehangolás
Étlapunkhoz hasonlóan borlapunk is a szezon ritmusát követi. A séf aktuális fogásaihoz minden esetben ajánlunk kifejezetten harmonizáló borokat, legyen az egy könnyed tavaszi menü vagy egy mély, fűszeres őszi vacsora.
Friss, ropogós fehérek
Elegáns rozék
Rétegzett vörösborok
Késői szüret & desszertborok
Szezonális borsoraink elérhetőségéről és aktuális kínálatunkról érdeklődjön kollégáinknál a helyszínen vagy foglaláskor.
Magyar borvidékek
Exkluzív magyar borvidékek bemutatása
Külön szekciót szentelünk a hazai borvidékeknek: Tokaj, Eger, Badacsony, Villány és Somló eltérő karaktereit tematikus borsorokkal mutatjuk be. Célunk, hogy vendégeink egy est alatt is átfogó képet kapjanak Magyarország sokszínű borvilágáról.
Villány & Szekszárd
Testes vörösborok cabernet, merlot és kékfrankos alapokon, tökéletes kísérői érlelt húsoknak és gazdag, fűszeres fogásoknak.
Badacsony & Somló
Vulkanikus terroir, komplex fehérborok olaszrizling, juhfark és furmint szőlőkből – fine dining párosításokhoz ideális választás.
Buborékok & ünnepi pillanatok
Champagne & pezsgő élmények
Luxustérben kínáljuk Franciaország vezető champagne-házainak válogatott tételeit és a legizgalmasabb prémium magyar pezsgőket. A buborékok nemcsak aperitifként, hanem teljes borsorként is jelen vannak étlapunk mellett.
- Francia champagne-házak klasszikus és limitált kiadású cuvée-i
- Tradicionális eljárással készült magyar pezsgők
- Food & bubbles párosítások tengeri fogásokhoz és amuse-bouche-hoz
Ajánlott alkalmak
Champagne & pezsgős kínálatunk különösen ajánlott:
- VIP vacsoraestekhez és privát rendezvényekhez
- Játékos, elegáns póker estek nyitó italaként
- Különleges ünneplésekhez, születésnapokhoz, évfordulókhoz
Gasztronómia & borkíséret
Bor- és ételpárosítások művészete
Éttermünk fókuszában a gasztronómiai és boros élmény összhangja áll. Minden fogáshoz olyan borokat ajánlunk, amelyek kiemelik az alapanyagok tisztaságát és a séf kompozícióinak finom részleteit.
Könnyed párosítások
Tengeri fogások, friss saláták és zöldséges előételek mellé feszes, üde savú fehérek és elegáns rozék.
Komplex, rétegzett élmények
Érlelt húsok, lassan készült raguk és signature fogások mellé strukturált, hordós vörösborok és karakteres fehérek.
Kérje a pincér ajánlását vagy válassza sommelier által összeállított borsorainkat a szezonális menü mellé.
Tematikus estek & privát élmények
Borkóstoló estek & borvacsorák
Rendszeres privát borkóstolókat és exkluzív tematikus borvacsorákat szervezünk, ahol meghívott borászok kalauzolják végig vendégeinket a borsorokon. Az estek célja, hogy a borvilágot közvetlen, személyes hangulatban hozzuk közelebb vendégeinkhez.
- Tematikus estek egy-egy borvidékre vagy szőlőfajtára fűzve
- Vertikális kóstolók ritka, limitált évjáratokkal
- Fine dining borvacsorák a séf egyedi menüjével párosítva
Kurált borsorok
VIP boros élmények & wine flight menük
VIP vendégeink számára kurált wine flight kóstolómenüket kínáljuk, amelyben ritka tételek, ikonikus borászatok és felfedezésre váró, limitált palackszámú borok szerepelnek.
- Előre egyeztetett, személyre szabott borsorok
- Vertikális és horizontális kóstoló flight-ok
- Exkluzív tételek pinceről a pohárba koncepcióval
VIP ajánlat igénylése
VIP wine flight élmény vagy egyedi borsor iránti igényét foglaláskor vagy a kapcsolati űrlapon jelezheti.
Minimum létszám: 2 fő
Előzetes egyeztetés szükséges
Limitált férőhely
Borospince & gyűjtemény
Exkluzív borospincénk és borválogatásunk
Borospincénkben a hazai és nemzetközi borvilág kiemelt tételei sorakoznak, ikonikus borászatok ritka évjárataival és felfedezésre váró gyöngyszemeivel. Limitált palackszámú borainkat kizárólag helyben, gondosan felépített borsorok részeként kínáljuk.
- Válogatott hazai és nemzetközi csúcsborok
- Limitált évjáratok és archív tételek
- Igény esetén pincelátogatás és vezetett bemutató kis létszámú csoportoknak
Szakértő csapat
Barátságos borfelelős csapatunk
Csapatunk tagjai a bor iránti őszinte szenvedélyt és a vendégek iránti figyelmes hozzáállást ötvözik. Legyen szó egy pohár könnyed aperitifről vagy egy komplex, több fogásos borvacsoráról, kollégáink személyre szabottan segítenek kiválasztani az ideális bort.
- Személyes tanácsadás az étlap és a borlap összehangolásához
- Egyedi borajánlatok céges és privát eseményekre
- Szakértői támogatás boros ajándékcsomagok összeállításához
Vegye fel velünk a kapcsolatot
Kérdése van borlapunkkal kapcsolatban, vagy egyedi borsort szeretne az estjéhez? Csapatunk készséggel áll rendelkezésére.
Szezonális menü & séf ajánlatai
Fedezze fel az aktuális fogásokat és nézze meg, milyen borpárokat ajánlunk melléjük.
Szezonális menüVIP vacsoraestek
Exkluzív, limitált férőhelyes vacsoraestek kurált borsorokkal, elegáns környezetben.
VIP élményekPóker estek & borok
Ismerje meg, hogyan illesztjük be a boros élményeket játékos, szórakoztató póker estjeink hangulatába.
Póker estek